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検索結果:790件
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  • 野菜ピクルス

    野菜ピクルス

    私の超・定番料理のひとつです。冷蔵庫で1ヶ月くらいもちます。ちょっと口寂しいとき、野菜が食べたいと…

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    • その他
  • モツの赤ワイン煮込み

    モツの赤ワイン煮込み

    定番の味噌で煮込む和風のモツ煮込みに赤ワインをいれて煮込んでみました。モツはあらかじめ下茹でがしっ…

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  • コールスロー

    コールスロー

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  • 中華風揚げナスマリネ

    中華風揚げナスマリネ

    米酢に少しの黒酢、香りの要素も持つラー油がベースの中華風マリネ液。豆豉醤とおろしニンニクに、香菜が…

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    • 特集
  • レンズ豆のスープ

    レンズ豆のスープ

    私が個人的に大好物なのがレンズ豆。パリでもレンズ豆はいろいろな料理で使われているのを見かけました。…

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  • おうちで本格チキンカレー 濃厚こく旨 骨付き肉 by中島 和代さん

    濃厚でこく旨、チキンカレーをおうちで作りませんか。骨付きのもも肉だから見た目もインパクトも大きいカ…

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    • 特集
  • ナスのカレーマリネ

    ナスのカレーマリネ

    和洋中とどんなお料理にも使いやすくて大活躍のナスのレシピシリーズ。油との相性がよくて、焼いても揚げ…

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  • 本格ビーフシチュー 半熟卵添え

    本格ビーフシチュー 半熟卵添え

    たっぷりの赤ワインとデミグラスソースで煮込んだ本格ビーフシチューです。半熟卵を崩しながら召し上がれ!

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    • 651 Kcal
    • 献立
  • タコとセロリのサラダ

    タコとセロリのサラダ

    パスタだけじゃもの足りない。野菜と何か食べたいな~って時は、高タンパク低脂質のタコやイカ、エビのサ…

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    • 85 Kcal
    • 連載
  • アサリのチャウダーマンハッタン風

    今回のチャウダーはたっぷりのクラッカーとトマトが入ったマンハッタン風。素材の旨味がギュッと凝縮して…

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