カブのレシピ

水菜のおいしい季節です。皮が薄く身がぷりぷりのデコポンと一緒にサッパリとしたクリーミーなドレッシン…

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ボリューム満点！山椒がきいています。うなぎとパンの相性のよさに驚き！

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コクのあるスモークサーモンとフレッシュなハーブがよく合います。

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塩麹とオリーブ油をからめて蒸すだけ！　程よい塩加減が野菜の美味しさを引き立たせます。

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カブがおいしい季節です！カブと生ハム、ユズとオリーブ油…意外によく合う、和とイタリアンのコラボレー…

• 15分
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シャキシャキ歯ごたえのカブと葉も一緒に、ポン酢しょうゆでアッサリと。

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じっくり丁寧に焼いたカブは、とろっとやわらかい食感に。

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カブはサッと漬けるだけで柔らかい食感に。ユズの皮で風味もアップ。

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ユズの香りが爽やかなイクラご飯。

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サッパリとした箸休めに最適な一品。

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ユズコショウでピリッと味を引き締めて。

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豚ひき肉をしっかりと炒めるのがポイントです。

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カブの甘味がアンチョビと合わせる事で引き立ちます。

• 15分
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