ウニのレシピ

大根を塩でもんで、浅漬けのように。カニの旨味たっぷり。

• 15分
• 31 Kcal
• 献立

からしはマヨネーズと合わせる事で、味にまるみが出て食べやすくなりますよ。水菜の水気は、水っぽくなら…

• 10分
• 142 Kcal
• 簡単

エノキはできるだけ細かくほぐした方が、スパゲティーとよくからんでおいしいですよ。ニンニクは焦がさな…

• 15分
• 676 Kcal
• 簡単

長芋を素麺のように細く切って、めかぶと和えました。ツルツルッといただける一品。

• 10分
• 70 Kcal
• 献立

白あんに少し押し込むように黒豆をつけるのがポイントです。ねっとり柔らかい葛衣をかければ完成！

• 10分
• 189 Kcal
• 簡単

お正月に販売されているカマボコは種類も豊富。きれいな彩りのカマボコは、その色を生かすように焼くのが…

• 15分
• 254 Kcal
• 特集

みその香りが飛ばないように、みそを加えてからは煮たたせないようにしましょう。

• 15分
• -
• 特集

焦げないように弱火で焼いて下さいね。ふっくらジューシーな鶏肉は、おつまみにも最適です。

• 20分
• 514 Kcal
• 簡単

仲間の好みにあわせて量、種類を代えてももちろんOKです。味、食感、見た目が同じにならないようにセレ…

• 10分
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• 特集

上部を使うと辛みの少ない大根おろしになります。円を描くようにやさしくすりおろして下さいね。

• 15分
• -
• 特集

カボチャを牛乳で煮た、デザートのように甘い一品。

• 20分
• 74 Kcal
• 献立

和食の定番、サバの味噌煮のポイントをプロが伝授。丁寧な作り方でワンランク上の味を作れるようになりま…

• 40分
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• 特集

粉寒天から作るプリンは、とろけるように柔らかい。甘さも控えめで嬉しいですね。

• 40分
• 148 Kcal
• 献立

スープのようにサラッとしたクリーム煮。生クリームでなめらかなコクをプラス。

• 25分
• 714 Kcal
• 献立

エノキはバラバラになりやすいですが、卵液を通してフライパンに並べた時に、少しまとめるように整えると…

• 15分
• 157 Kcal
• 簡単