みりんのレシピ

旨味が深い牛スジ肉を丼にしてみました。味付けはちょっとあっさりめのすき焼き味。これに目玉焼きをのせ…

• 20分
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春らしい丼ものといえばコレ！細かくそぼろにした鶏ひき肉と卵はほんのり甘めの味。彩りのいいニンジンと…

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梅干しを最後に加える事で味がグッと引き締まります。梅干しの抗菌作用で、常備菜にもぴったり。

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家で作れる、見た目もオシャレな居酒屋メニューを紹介します。豆腐が入ったつくねに3種類のトッピングが…

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山椒が香る少し大人な味付け。野菜を添えて彩りもUP！

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具材を一緒に煮込むので、食物繊維たっぷりの具も柔らかく、消化に良くなります。キノコ、海藻といったダ…

• 20分
• 436 Kcal
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うどんを半量にして、おぼろ豆腐をたっぷりのせて。梅干しが入ったあんかけは疲れをとってくれますよ。

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しっかりとした甘辛い味付けで、ご飯がすすむ一品。トロトロに煮込んだ白ネギも美味！

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カボチャは弱火で煮て下さいね。火が強過ぎると煮くずれてしまいます。優しい甘さがおいしいカボチャの煮…

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下味をからめた豚肉を野菜と一緒に炒め煮にした、ご飯が進む一品。

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牛肉とネギを味しょうゆで煮るだけのかんたん牛丼。甘辛の味でご飯がすすみます。

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おいしそうな焼き色が食欲をそそります。ご飯が進む一品。

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シンプルな炒め物が美味しい。野菜を入れたら強火で一気に仕上がるのがポイントです。

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お酒にも合う一品。カキはたくさん煮て保存食にすると便利です。

• 20分
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