エスニック料理のレシピ

カレー粉を混ぜ込んだ天ぷら粉でサクッと揚げたスパイシーで、ご飯のすすむ一品です。

• 15分
• 561 Kcal
• 献立

• 10分
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• 連載

濃厚でこく旨、チキンカレーをおうちで作りませんか。骨付きのもも肉だから見た目もインパクトも大きいカ…

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• 特集

スダチをキュッと搾ればワンランクアップの味に。暑い季節におすすめ！アッサリ味のスープです。

• 20分
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• 特集

アメリカンなお肉料理。お好みでタバスコの量で辛さを調整して下さいね。

• 20分
• 159 Kcal
• 献立

キムチたっぷり！ボリューム満点のチヂミです。多めのゴマ油でカリッと焼き上げましょう！

• 15分
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• 連載

いつもの浅漬とはひと味違ったエスニック風浅漬。ゴマの葉やのりで巻いても美味しいですよ。

• 15分
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• 簡単

アサリとキムチからおいしいだしが出るので、旨みのあるスープに。韓国風のお茶漬けです。

• 10分
• 357 Kcal
• 簡単

ニンニク・ショウガしょうゆにオイスターソースとコチュジャンを加えて、韓国風の味付けに！

• 25分
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• 連載

クセのない冬瓜はカレー粉とも相性抜群。食欲がない時でも食べやすいです。

• 20分
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• その他

エビと鶏ささ身を合わせて作る旨みたっぷりのエビペースト。豪快に長いバゲットで作るとBBQが盛り上が…

• 15分
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• 特集

モヤシを揚げるとシャキッとした食感に。

• 15分
• 72 Kcal
• 献立

ココナッツの香りとターメリックの鮮やかな色が食欲をそそります。

• 40分 ＋
• 406 Kcal
• 献立

いつもの竜田揚げにカレー粉を合わせました。ビールにもピッタリです。

• 25分
• 419 Kcal
• 献立

お米は固めに炊くのがおすすめ。タイ米が手に入る場合はより本格的な味が楽しめるのでぜひお試しを。

• 30分
• 415 Kcal
• 献立