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中華のレシピ

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  • タケノコのみそ炒め

    タケノコのみそ炒め

    タケノコのシャキシャキ感が箸休めになります。コチュジャンとみそを合わせたピリ辛のみそ炒め。

    • 20分
    • 55 Kcal
    • 献立
  • プチトマトの中華マリネ

    プチトマトの中華マリネ

    大葉の香りが良く、プチトマトがたくさん食べられる一品。

    • 20分
    • 55 Kcal
    • 簡単
  • 白キクラゲのスープ

    白キクラゲのスープ

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 献立
  • 小松菜の香味びたし

    小松菜の香味びたし

    小松菜のシャキシャキとした食感は野沢菜のようです。長時間漬け込んでもOKです。

    • 15分 +
    • 55 Kcal
    • 献立
  • ナメコサンラータン

    ナメコサンラータン

    ナメコがたっぷり入った、とっても辛いスープ。寒い日にオススメ!

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 献立
  • 焼きナスの中華風

    焼きナスの中華風

    ザーサイが隠し味。

    • 15分
    • 55 Kcal
    • 献立
  • 焼きナス・中華ダレ

    焼きナス・中華ダレ

    よく冷やして召し上がれ!

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 献立
  • 焼きパプリカのゴママリネ

    焼きパプリカのゴママリネ

    焼いたパプリカはとっても甘い。クセがないから食べやすいですよ。

    • 20分
    • 56 Kcal
    • 献立
  • 小松菜の卵とじ煮

    小松菜の卵とじ煮

    チキンスープで煮た小松菜をふんわり卵とじに。仕上げのラー油が美味しさを引き立てます。

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 献立
  • ワカメの酢の物

    ワカメの酢の物

    定番の酢の物に、クコの実を加えてひと工夫。粉山椒の香りも広がります。

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 献立
  • クラゲの酢の物

    クラゲの酢の物

    クラゲはしっかりと塩抜きをしましょう。コリコリとした食感が楽しい酢の物。

    • 10分
    • 56 Kcal
    • 献立
  • レンジナスの中華和え

    レンジナスの中華和え

    紹興酒とオイスターソースを使って香りとコクをプラス。

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 献立
  • たっぷりシイタケのスープ

    たっぷりシイタケのスープ

    干しシイタケのもどし汁を利用したスープです。

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 献立
  • 豆腐とザーサイのスープ

    豆腐とザーサイのスープ

    ザーサイの味がしっかり効いたくせになるスープ。

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 献立
  • レタスのふわふわスープ

    レタスのふわふわスープ

    ザーサイの塩気がちょうどいい。

    • 15分
    • 56 Kcal
    • 献立
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