ニョクマムを使ったレシピ

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  • トマトのハニーマスタードサラダ

    トマトのハニーマスタードサラダ

    香菜をたっぷりとのせた、エスニック風味のサラダです。

    主材料:トマト 紫玉ネギ パクチー(香菜)

    • 5分
    • 78 Kcal
    • 2016/09
    • かんたん
  • タケノコのガパオご飯

    タケノコのガパオご飯

    ピリッと甘辛い味付けに半熟の目玉焼きが良く合います。野菜もしっかり入っているので、意外とアッサリい…

    主材料:酒 水煮タケノコ ご飯 ニンニク 豚ひき肉 卵 玉ネギ バジル

    • 13分
    • 519 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 豆腐とアボカドのエスニックサラダ

    豆腐とアボカドのエスニックサラダ

    豆腐とアボカドをゴマが効いたエスニックのドレッシングで。

    主材料:アボカド 紫玉ネギ 木綿豆腐 白ゴマ パクチー(香菜)

    • 8分
    • 269 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • ニンジンとお揚げのピーナッツ和え

    ニンジンとお揚げのピーナッツ和え

    ピーナッツソースでいただく、エスニック風の和え物です。

    主材料:ニンジン 油揚げ クレソン ピーナッツバター 水

    • 7分
    • 110 Kcal
    • 2016/06
    • 献立
  • 納豆と香菜の炒飯

    納豆と香菜の炒飯

    シンプルな材料、味付けの中にエスニックの香りがクセになる炒飯です。

    主材料:ご飯 酒 ニンニク 玉ネギ パクチー(香菜) 納豆 豚ひき肉

    • 12分
    • 676 Kcal
    • 2016/06
    • かんたん
  • メカジキのエスニックステーキ

    メカジキのエスニックステーキ

    香味野菜をたくさん使いました。ネギソースがよく絡んで、ご飯がすすむ一品です。

    主材料:メカジキ ニンニク パクチー(香菜) 白ネギ 酒

    • 12分
    • 175 Kcal
    • 2015/06
    • かんたん
  • 大根とセリのベトナムご飯

    大根とセリのベトナムご飯

    ベトナム風の甘い味付けが和の野菜とご飯によく合います。塩もみした大根の食感とセリの香りがおいしい一…

    主材料:ニンニク 酒 大根 鶏ひき肉 セリ 卵 ご飯

    • 13分
    • 590 Kcal
    • 2015/02
    • かんたん
  • ベトナム風エスニック鍋

    ベトナム風エスニック鍋

    主材料:水 ニンニク パクチー(香菜) モヤシ 酒 むきエビ ショウガ 豚ひき肉 片栗粉 レモン汁 レモングラス

    • 1時間
    • 566 Kcal
    • 2009/06
    • 連載

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