信州みそを使ったレシピ

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  • 合わせ練りみそ

    合わせ練りみそ

    和食には欠かせないおみそを、いつでも使いやすい『練りみそ』にアレンジ。酒、みりん、砂糖を加えて、弱…

    主材料:酒

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    • 2011/07
    • 連載
  • 玄米みそのレタス包み

    玄米みそのレタス包み

    玄米入り肉みそをシャキシャキレタスに巻いていただきます。辛すぎず、甘すぎず、バランスいい味の玄米み…

    主材料:レタス 豚肉 酒 玄米 鶏ひき肉 ネギ 梅肉 水

    • 20分
    • 289 Kcal
    • 2007/06
    • かんたん
  • 白みそラーメン

    白みそラーメン

    ゴマがきいています!みそベースでありながらトンコツの味のようなこってりスープが美味しい白みそラーメ…

    主材料:キャベツ ハム メンマ ラーメン すり白ゴマ ニンニク おろしショウガ 酒

    • 15分
    • -
    • 2006/01
    • かんたん
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