そば米を使ったレシピ

そば米入りお吸い物

栄養たっぷりのそば米をお吸い物に入れるとほっとする料亭の味！　食欲がない日にもおすすめ。

主材料：酒 だし汁 片栗粉 鶏ささ身 大根 春菊（菊菜） そば米 刻みのり

• 15分
• 138 Kcal
• 2013/02
• 献立

エビのそば米フライ

そば米を衣の代わりに使った、目からウロコのフライです。そば米はとても噛みごたえがありますが、噛めば…

主材料：小麦粉 エビ レモン キャベツ 溶き卵 そば米

• 15分
• 271 Kcal
• 2009/11
• かんたん

そば米サラダ

プチプチとした食感が新鮮。そば米を使ったサラダです。

主材料：そば米 ライトチキン キュウリ フルーツトマト レタス

• 15分
• 157 Kcal
• 2009/08
• 献立

茶粥鍋

寒い2月はお鍋であったか。野菜をたくさん加えてヘルシーにあったかダイエット向き!お茶の香りで満足で…

主材料：酒 水 大根 ニンジン 片栗粉 白菜 かつお節 油揚げ お米 お茶 生麩

• 30分
• 278 Kcal
• 2009/06
• 連載

炊き込みごはん

和風の味付けの炊き込みごはん。いろんな素材の味があわさって、とても深みのある味になる。

主材料：酒 お米 だし汁 ニンジン 油揚げ サヤインゲン ゴボウ 鶏もも肉 板コンニャク そば米

• 1時間
• 550 Kcal
• 2003/09
• 特集

そば米とささ身の吸い物

主材料：そば米 鶏ささ身 酒 片栗粉 大根 春菊（菊菜） 刻みのり だし汁 酒

• 45分
• 144 Kcal
• 2003/02
• 献立

そば米とろろ汁

主材料：そば米 鶏肉 山芋 刻みネギ 刻みのり だし汁 酒

• 45分
• 167 Kcal
• 2001/03
• 献立