太鼓判 10+ おいしい！
黒のシフォンケーキ
作り方7
何もぬっていないシフォン型に(6)の生地を少し高い位置(型から20cm位上)から流し入れ、型を台にトントンと落として、生地の中の大きな空気を抜き、天板にのせ170℃に予熱しておいたオーブンの下段に入れ、40～50分焼く。
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