太鼓判 10+ おいしい！
大根のシャブシャブ
作り方3
鍋を火にかけ、煮立てば火を少し弱め、大根、ニンジンをお箸ではさみ＜ゆでスープ＞の中をシャブシャブとくぐらせ、少しシャッキリ感が残っているくらいで取りだし、牛すじ肉も一緒に刻みネギを入れたポン酢だしにつけて頂きます。＊お好みで一味又は七味唐辛子をかけても美味しいです。＊他にも薄切りお餅をシャブシャブしても美味しく頂けます。
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