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2種のチーズのダッチブレッド
作り方6
＜上がけ生地＞を作る。ボウルにサラダ油以外の＜上がけ生地＞の材料を入れ、スプーンで混ぜる。なめらかになったら、サラダ油を加えてさらに混ぜる。室温(30℃位)の場所に置き、生地の表面にぷつぷつと気泡が出てくるまで発酵させる(20分)。
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