作り方1
卵焼き器を中火で熱してサラダ油を薄くひき、卵液の1/3量を流し込んで全体に広げる。周りがかたまって半熟になったら、向こう側から1/4くらいのところにホウレン草を置く。ホウレン草を中心にして手前に向かって卵を巻く。
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