作り方6
オーブンシートを敷いた天板に、＜パン生地＞と＜パン生地＞が触れるくらいの間隔で、全体に丸くなるように並べ、布巾を掛ける。発泡スチロールの箱又は大きめの透明なビニール袋に、乾燥しないよう熱湯を入れたコップと一緒に入れて温かい所に置き、二次発酵させる。又はレンジの発酵機能を使って二次発酵させる。(約40分)
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