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鶏ささ身のたたき汁

下準備1
鶏ささ身は筋を引き、ひとくち大の削ぎ切りにして葛粉を薄くつけ、熱湯にくっつかないように入れ、色が変わったら水に取り、ザルに上げる。
鶏ささ身のたたき汁の作り方の手順
鶏ささ身のたたき汁の作り方の手順1 1
No Image 2
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鶏ささ身のたたき汁の作り方の手順4 4
鶏ささ身のたたき汁の作り方の手順5 5
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