太鼓判 10+ おいしい！
ミョウガのふんわり卵汁
作り方2
麩、＜調味料＞を加え、再び煮たったら卵白を加え、菜ばしで大きく円を描くように混ぜ合わせる。ふんわり浮かんできたら刻みネギを加え、火を止めて器に注ぐ。
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