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タコ足のオニオンゆで

作り方2
煮たっている熱湯にニンニク、ローリエ、ゆでタコ足と玉ネギをそのまま入れ、弱火で10～12分ゆっくりゆでる。ザルに上げて粗熱を取り、ゆでタコ足はひとくち大に切る。玉ネギも食べやすい大きさに切る。
タコ足のオニオンゆでの作り方の手順
タコ足のオニオンゆでの作り方の手順1 1
タコ足のオニオンゆでの作り方の手順2 2
タコ足のオニオンゆでの作り方の手順3 3
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疲労回復効果が期待できるタウリンやたんぱく質を豊富に含むタコは、お刺身や酢の物も美味しいですが、オリーブオイルやガーリックとの相性もよいですよね。そこで今回はタコのパスタやマリネなど、キンキンに冷やしたワインにぴったりのタコのイタリアンレシピをご紹介したいと思います。

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