作り方2
モッツアレラチーズは食べやすい大きさの薄切りにする。アボカドは縦に包丁を入れ、種に沿って一周して、切り込みを入れる。両手ではさむ様に持ち、ねじって2つに分ける。包丁で種を刺してねじり取り、レモン汁をかけておく。
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