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まるごとイチゴのスフレチーズケーキ

作り方5
生地を作る。クリームチーズとサワークリーム、砂糖の半量(40g)を入れて泡立て器でよく混ぜる。卵黄とレモン汁を加えて更によく混ぜ、ふるった薄力粉を入れて混ぜる。
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