作り方1
グリーンアスパラは根元のかたい部分を少し切り落とし、ピーラー等でかたい皮とハカマを取り除く。耐熱容器に入れて分量外の水少々を加えてラップをし、電子レンジで1分加熱し、冷水に取って冷ます。スライスチーズ、春巻きの皮は2等分しておく。<のり>の材料を混ぜ合わせておく。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。
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