太鼓判 10+ おいしい！
鶏レバーの佃煮
作り方1
ゆで汁をきったレバーは、一口大に切り、＜調味料＞と鍋に入れ、ヒタヒタまで水を足し強火にかける。煮立てば弱火にし、アクを取りながら、煮汁がほとんどなくなるまで煮る。
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