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春キャベツの押し寿司

作り方2
コゴミはきれいに水洗いして塩を入れた熱湯でサッとゆで、水にとって粗熱が取れたらしっかり水気をきる。飾り用に先の部分を切り、軸は鯛のお刺身と一緒に、混ぜ合わせた＜合わせダレ＞と合わせる。飾り用のコゴミは甘酢大さじ1とからめる。
春キャベツの押し寿司の作り方の手順
春キャベツの押し寿司の作り方の手順1 1
春キャベツの押し寿司の作り方の手順2 2
春キャベツの押し寿司の作り方の手順3 3
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このレシピを含む人気レシピまとめ

ホームパーティーに◎【ちらし寿司＆アレンジ寿司】華やかで簡単に作れるものばかり
ホームパーティーに◎【ちらし寿司＆アレンジ寿司】華やかで簡単に作れるものばかり

食卓がぱっと華やかになる、彩り豊かな「ちらし寿司やアレンジ寿司」。つやつやな酢飯の上に、いくらや錦糸卵、お刺身などを乗せれば、それだけで主役級の存在感です。ホームパーティーやお祝いの席でも歓声が上がること間違いなし。今回は、見た目も味わいも大満足の、簡単＆華やかなちらし寿司や押し寿司、カップ寿司をご紹介します！

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