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春野菜の昆布和え

作り方1
菜の花は軸のかたい部分を切り落とし、分量外の塩少々を入れた熱湯で1分ゆでてザルに上げ、水気をきる。セロリはピーラーで筋を取り除く。全ての野菜をみじん切りにする。大葉以外の野菜と塩をビニール袋に入れてもみ、水気がでてしんなりしたら、しっかり絞る。
春野菜の昆布和えの作り方の手順
春野菜の昆布和えの作り方の手順1 1
春野菜の昆布和えの作り方の手順2 2
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