作り方5
200℃で15分焼き 天板の上下前後を返して170℃に下げて15~20分焼く。シューが焼き上がったらケーキクーラーにのせて冷ます。冷めたら粉糖を振る。 ※ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10~20℃高い設定にして下さい。
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