シュケット

200℃で15分焼き　天板の上下前後を返して170℃に下げて15～20分焼く。シューが焼き上がったらケーキクーラーにのせて冷ます。冷めたら粉糖を振る。 ※ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。目安として小型の電気オーブンの場合、レシピより10～20℃高い設定にして下さい。