太鼓判 10+ おいしい！
ナスとアンチョビのパスタ
作り方1
ナスはヘタを切り取って縦半分に切り、さらに厚さ5mmの斜め切りにしてボウルに入れ、塩をからめる。水気が出たら絞る。ニンニクは皮をむいて薄切りにする。
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