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ひりょうずと野菜の煮物

下準備1
ひりょうずは、熱湯をかけて油抜きをする。チンゲンサイは根元を少し切り落とし、長さ3～4cmに切る。根元の部分は切り込みを入れ、食べやすい大きさに裂く。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。
ひりょうずと野菜の煮物の作り方の手順
ひりょうずと野菜の煮物の作り方の手順1 1
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ひりょうずと野菜の煮物の作り方の手順3 3
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