![ベジ・ヘルシーコリアン寿司の作り方の手順3](https://imgc.eximg.jp/i=https%253A%252F%252Fimage.excite.co.jp%252Fjp%252Ferecipe%252Frecipe%252F7%252Fe%252F7e8f08e93705485c6bdc658f9c7202af%252F2f69841e9a0511f47553fc75383dddb8.jpeg&small=638&quality=70&type=jpeg)
作り方2
<ナスのナムル>を作る。ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、水で洗ってラップに包み、電子レンジで3~4分加熱する。粗熱が取れたら縦細切りにする。ナスに砂糖、酢、しょうゆ、おろしニンニク、ゴマ油を加え、よくからめる。電子レンジは600Wを使用しています。
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