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パープル白玉みつ豆

作り方1
白玉粉に紫イモパウダーを加えて混ぜ合わせ、水を少しずつ加えながら、耳たぶ位の固さになるまで練り合わせる。白玉を食べやすい大きさに丸めて指先で少し押しつぶし、たっぷりの熱湯に入れる。浮き上がってきたら1～2分ゆでて氷水に取り、冷たくなったらザルに上げる。
パープル白玉みつ豆の作り方の手順
パープル白玉みつ豆の作り方の手順1 1
パープル白玉みつ豆の作り方の手順2 2
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