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アップルパイ
作り方4
型に敷いた生地の縁を内側に折り、卵液を塗って、まず200℃のオーブンで15分位焼く。パイが持ち上がり焼き色がつけば、180℃に下げて25～30分焼く。しっかり冷まして型から出し、切り分ける。
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