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ウニの根菜クリームパスタ

作り方2
フライパンにバターを熱して弱めの中火にかけ、バターが溶けたらゴボウ、レンコンを加えて炒め、さらに小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒め合わせる。
ウニの根菜クリームパスタの作り方の手順
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レンコンの洋風アレンジレシピ
レンコンの洋風アレンジレシピ

煮物やきんぴらなど、レンコンと言えば「和食の食材」というイメージが強いですが、実は「洋風味付け」もとっても美味しいですよ。このまとめでは、ハーブで炒めたり、ペペロンチーノにしたり、レンコンの新しい魅力に出会えるレシピをご紹介します！

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