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炒め水菜のお浸し

作り方1
フライパンにゴマ油を熱して水菜を炒め、しんなりしたら＜漬け汁＞に加えてサッと混ぜ、冷蔵庫で冷やす。冷めたら器に盛り、白ゴマを振る。
炒め水菜のお浸しの作り方の手順
炒め水菜のお浸しの作り方の手順1 1
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炒め水菜のお浸しの作り方の手順3 3
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旬の水菜を美味しく頂くレシピまとめ
旬の水菜を美味しく頂くレシピまとめ

シャキシャキ食感が楽しいこの時期旬の水菜は、そのまま食べても煮ても焼いても美味しい手軽にいただける栄養価の高い便利な野菜。そこで今回はシャキシャキ食感を生かした水菜のサラダや水菜のクリーム煮など、水菜を美味しく頂くことができる「旬の水菜レシピ」をご紹介します。

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