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ちくわとピーマンの甘辛みそ炒め

作り方1
ちくわは横半分に切り、さらに縦4等分にする。ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り、幅5mmの細切りにする。
ちくわとピーマンの甘辛みそ炒めの作り方の手順
ちくわとピーマンの甘辛みそ炒めの作り方の手順1 1
ちくわとピーマンの甘辛みそ炒めの作り方の手順2 2
ちくわとピーマンの甘辛みそ炒めの作り方の手順3 3
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ペロリと食べちゃう！ピーマン大量消費レシピ
ペロリと食べちゃう！ピーマン大量消費レシピ

この時季お買い得なピーマンは、熱に強いビタミンがとっても豊富。ツナやお肉との相性も良く、炒めることで独特の苦味も軽減され栄養の吸収率もアップします。今回は、そんなピーマンをたっぷり食べられる、簡単なおかずレシピをご紹介します。

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