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アボカドとエビの裏巻き寿司
下準備1
アボカドは種を取って果肉をスプーン等で取り出し、フォークでつぶしてレモン汁を加えて混ぜる。むきエビは背ワタを取り、熱湯でゆでて2～3等分に切る。アボカドにむきエビを加えて混ぜ合わせる。
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