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カボチャの和風スープ

作り方1
鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れ、中火にかける。煮たったら弱火にし、8～10分煮る。フードプロセッサーでペースト状になるまでかくはんし、網を通しながら鍋に戻す。水分が少ない場合は牛乳を1/4量程度加える。
カボチャの和風スープの作り方の手順
カボチャの和風スープの作り方の手順1 1
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カボチャの和風スープの作り方の手順3 3
カボチャの和風スープの作り方の手順4 4
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甘い風味とホクホクとした食感が人気のカボチャ。このまとめでは定番の煮物からアレンジ煮物、サラダ、スープやスイーツまで、多様な味付けでカボチャを楽しむレシピをご紹介！アレンジ幅を広げてカボチャを味わい尽くそう♪

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