作り方2
豚肉を広げて、全体に塩、粗びき黒コショウを振る。小麦粉を茶こしに通しながら振り、手前にジャガイモをのせてクルクルと巻く(前日にここまでの工程を作っておくと当日に短時間でできます)。さらに小麦粉を全体に薄くまぶす。
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