作り方2
(1)を型から取り出し、食べやすい大きさに切る。フライパンを熱し、サラダ油を薄くひいて弱火にし、サツマイモの一面に＜衣＞を薄くつけ、フライパンに並べる。＜衣＞が固まったら他の面も同様に焼き、器に盛る。
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