殿堂 500+ おいしい!
スポンジケーキ 失敗しない!しっとりふわふわ 初心者でも簡単
作り方1
<スポンジ>を作る。ボウルに全卵を入れ、よくほぐす。グラニュー糖を加え混ぜ湯せんにかけながら、泡立て器で泡立てる。人肌ぐらいになったら湯せんから外し、ハンドミキサーに変え、しっかり泡立てる。
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