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たたきゴボウのゴマ和え

下準備1
ゴボウは水洗いし、すりこ木で軽く叩いて長さ3～4cmに切る。太ければ切り込みを入れ、手で縦半分に割く。
たたきゴボウのゴマ和えの作り方の手順
たたきゴボウのゴマ和えの作り方の手順1 1
たたきゴボウのゴマ和えの作り方の手順2 2
たたきゴボウのゴマ和えの作り方の手順3 3
たたきゴボウのゴマ和えの作り方の手順4 4
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