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エビとカッテージチーズのパスタサラダ

下準備1
エビは殻と背ワタを取って分量外の塩水で洗い、分量外の酒を入れた熱湯でゆでる。ザルに上げて水気をきり、食べやすい大きさに切る。
エビとカッテージチーズのパスタサラダの作り方の手順
エビとカッテージチーズのパスタサラダの作り方の手順1 1
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エビとカッテージチーズのパスタサラダの作り方の手順6 6
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おしゃれなおうちご飯♪ツルッと簡単冷製パスタレシピ
おしゃれなおうちご飯♪ツルッと簡単冷製パスタレシピ

夏日も続いて、さっぱりツルっと頂ける麺類が食べたくなりますね。その中でも簡単でおもてなしにも使えるのがパスタ！そこで今回は野菜たっぷりの冷製ラタトゥイユパスタや、オードブルや副菜にもなるショートパスタを使ったエビとカッテージチーズのパスタサラダなど涼やかでおいしい夏の冷製パスタレシピをご紹介します。

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