愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

豚肉とキヌサヤの塩炒め

作り方1
豚薄切り肉は長さ4~5cmに切り、<下味>の材料をもみ込む。キヌサヤは筋をひく。エノキは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに分ける。シイタケは石づきを切り落とし、軸と笠に切り分ける。軸は縦に裂き、笠は汚れを拭き取り、2~3つの削ぎ切りにする。
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