作り方2
フライパンにオリーブ油を熱して(1)を炒め、塩コショウをする。レンコンが透き通ってきたら粉チーズをかけて混ぜ、火を止めて余熱でチーズが溶けるまでそのままで置いておく。仕上げにドライパセリを振る。
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