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太鼓判 10+ おいしい！

マイタケの卵炒め

材料  （ 1 人分 ）

マイタケ

1/2パック

サラダ油

大さじ1/2

塩

少々

<卵液>

  

溶き卵

1個分
  

塩

少々

ジャンル：
お弁当 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2012/11/04
更新日：
2012/09/30

作り方

  1. 1

    ＜卵液＞の材料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    マイタケはほぐし、ベーコンは粗く刻み、バターとサラダ油を熱したフライパンで炒める。

  3. マイタケの卵炒めの作り方3
    3

    マイタケがしんなりしてベーコンから脂が出たら塩で味を調え、＜卵液＞を流し入れて炒め合わせる。

このレシピのポイント・コツ

・おかずは冷ましてからお弁当箱に詰めましょう。
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