愛あるセレクトをしたいママのみかた

プチトマトのお浸し

材料  （ 1 人分 ）

麺つゆ

(ストレート)100ml

砂糖

小さじ1

ジャンル：
お弁当 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2010/08/01
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. 1

    鍋に麺つゆ(濃縮タイプは『そうめんつゆ・そばつゆ』の表示通りに水で薄める)に砂糖を加え、ひと煮たちさせて粗熱を取る。

  2. プチトマトのお浸しの作り方2
    2

    プチトマトは熱湯に入れ、皮が破れたら冷水に取り、皮をむく。

  3. 3

    (1)の麺つゆにプチトマトを漬け込み、冷蔵庫で冷やす。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
・前日に作っておくと便利です。
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