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  4. クラゲの酢の物のレシピ・作り方

クラゲの酢の物
献立
調理時間
カロリー
11 Kcal
材料  （ 4 人分 ）

クラゲ

(塩蔵)1袋

長芋

150g

海苔

1枚

<合わせ酢>

  

作り置き甘酢

大さじ2～3  作り方 >>
  

しょうゆ

小さじ1

メモお買い物メモ
ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜

下準備

  • クラゲの酢の物の下準備1

    塩クラゲはサッと水洗いして塩を落とし、食べやすい大きさに切る。更にたっぷりの水につけて塩気を抜き、水気を絞る。

  • 長芋は皮をむき水洗いし、キッチンペーパーで包んで水気を拭き取り、細切りにする。

  • 焼きのりはガス火でサッと炙り、小さくちぎっておく。

作り方

  1. クラゲの酢の物の作り方4
    1

    混ぜ合わせた＜合わせ酢＞でクラゲ、長芋、のりをサッと和える。

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