愛あるセレクトをしたいママのみかた

ポテサラコロッケ

材料  （ 1 人分 ）

ポテトサラダ

(市販品)90g

小麦粉

適量

溶き卵

適量

パン粉

適量

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2011/02/13
更新日：
2011/04/04

作り方

  1. ポテサラコロッケの作り方1
    1

    ポテトサラダを2等分し、楕円形に整える。小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、180℃の揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。サラダ菜とプチトマトを添える。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。
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recipe/yoko akiyama｜photographs/akiko sugimoto｜cooking/mami daikoku

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