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カボチャのバニラミルク煮

バニラビーンズを入れるのがポイントです。バニラの香りがふわっと広がる、カボチャ本来の甘さが味わえるデザートです。

かんたん
調理時間
カロリー
224 Kcal
レシピ制作: 
横田 真未
材料  ( 2 人分

  

少々

<バニラミルク>

  

牛乳

150ml
  

100ml
  

バター

10g

メモお買い物メモ
ジャンル:
洋菓子 / その他洋菓子
種別:
デザート
公開日:
2011/01/28
更新日:
2014/08/04

下準備

  • カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、塩を振って5分置く。

  • バニラビーンズは長さを半分に切り、さらに縦半分に切る。

作り方

  1. 1

    鍋にカボチャと<バニラミルク>の材料を入れて火にかけ、煮たったら落とし蓋をして中火で7~8分煮る。

  2. 2

    カボチャが柔らかくなったら、器に盛る。

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横田 真未
レシピ制作 横田 真未

料理カメラマン
食べる事、作る事が大好きな料理カメラマン。料理好きが高じて自身でも多数のレシピを提案している。

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