バニラビーンズを入れるのがポイントです。バニラの香りがふわっと広がる、カボチャ本来の甘さが味わえるデザートです。
カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、塩を振って5分置く。
バニラビーンズは長さを半分に切り、さらに縦半分に切る。
鍋にカボチャと<バニラミルク>の材料を入れて火にかけ、煮たったら落とし蓋をして中火で7~8分煮る。
カボチャが柔らかくなったら、器に盛る。
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