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モヤシの甘酢和え

作り置き甘酢を常備しておくと便利ですよ。

材料  （ 4 人分 ）

ジャンル：
和食 / 一品料理
種別：
副菜
公開日：
2009/03/23
更新日：
2011/04/04

下準備

  • モヤシの甘酢和えの下準備1

    モヤシはできれば根を取り、たっぷりの水に放ってパリッとしたらザルに上げる。

作り方

  1. モヤシの甘酢和えの作り方2
    1

    たっぷりの熱湯にモヤシを入れてサッとゆで、ザルに上げてゆで汁をきる。モヤシが熱い間に作り置き甘酢をからめ、器に盛って一味唐辛子を振る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(5)

    • モヤシの甘酢和え

      もやしのシャキシャキ感と甘酢のさっぱり感がマッチして美味しいです！熱い内に甘酢と和えるよく味が浸透しますね。ほんと、簡単でリピ確定です。

    • モヤシの甘酢和え

      甘酢ともやしの相性がバッチリでした❗️簡単にできるので、もう一品ほしいときやお弁当のおかずにもよいですね。子供も一緖にたべるので一味はかけずにいただきました。

    • モヤシの甘酢和え

      甘酢でさっぱりさわやかで、もやしのシャキシャキ感もいいです。暑い季節にぴったりの副菜になりました。お弁当にも入れました。

    他2件

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