1. E・レシピ >
  2. 連載 >
  3. ブドウと白あんの白玉もなかのレシピ・作り方

ブドウと白あんの白玉もなか

なめらかな白あんにフレッシュなブドウが好相性。もちもち食感の正体は白玉粉。

連載
調理時間
レシピ制作: 
杉本 亜希子
材料  （ 5 個分 ）

もなか

(市販品)5組

ブドウ

(皮ごと食べられるタイプ・トンプリンシードレス)5粒

水

25ml

メモお買い物メモ
ジャンル：
和菓子 / 和菓子その他
種別：
デザート

作り方

  1. ブドウと白あんの白玉もなかの作り方1
    1

    白あんでブドウを包み、半分に切る。

  2. ブドウと白あんの白玉もなかの作り方2
    2

    白玉粉は水を加えてトロンとするまで混ぜ、フッ素加工のフライパンにティースプーン1杯分ずつ流し入れ、表面が乾燥してきたらひっくり返し、少しプクッとするまで焼く。焼けたらクッキングシートに取り出し、冷ます。

  3. ブドウと白あんの白玉もなかの作り方3
    3

    (1)と(2)をもなかでサンドする。※もなかは時間が経つとしんなりしますので、食べる直前にサンドするのがオススメです。

ブログに投稿
リストに追加ファンになる

現在のファン数2189

杉本 亜希子
レシピ制作 杉本 亜希子

( ブログ / HP ）

管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。

杉本 亜希子制作レシピ一覧

レシピ＆調理: 杉本亜希子｜撮影: 大黒真未

「ブドウと白あんの白玉もなか」の関連レシピ

「もなか」を使ったその他のレシピ
もっと見る

関連キーワードからレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    ピックアップ
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    Eレシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ