作り方
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1白あんでブドウを包み、半分に切る。
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2白玉粉は水を加えてトロンとするまで混ぜ、フッ素加工のフライパンにティースプーン1杯分ずつ流し入れ、表面が乾燥してきたらひっくり返し、少しプクッとするまで焼く。焼けたらクッキングシートに取り出し、冷ます。
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3(1)と(2)をもなかでサンドする。※もなかは時間が経つとしんなりしますので、食べる直前にサンドするのがオススメです。
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レシピ＆調理: 杉本亜希子｜撮影: 大黒真未
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