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ゴーヤのツナゴマ和え

ゴーヤの苦みもツナと合わせれば食べやすい。

材料  （ 4 人分 ）

ツナ

(缶)1缶(1缶80g入り)

<ゴママヨソース>

  

すり白ゴマ

大さじ3
  

マヨネーズ

大さじ2
  

塩コショウ

少々

ジャンル：
洋食 / サラダ
種別：
副菜
公開日：
2008/06/23
更新日：
2011/04/04

下準備

  • ゴーヤのツナゴマ和えの下準備1

    ゴーヤは端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り出して薄切りにし、熱湯に入れて煮たったら2～3分ゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。

  • ツナは軽く汁気をきっておく。

  • ボウルに＜ゴママヨソース＞の材料を混ぜ合わせる。

作り方

  1. ゴーヤのツナゴマ和えの作り方4
    1

    ＜ゴママヨソース＞にツナ、ゴーヤを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ゴーヤのツナゴマ和え

      茹でることで、ゴーヤの苦味がかなり弱まり、子供でも食べやすいです。ヨーグルトを使うことで、マヨネーズオンリーよりもカロリーダウンできて良いですね。ゴマ風味で美味しいです。

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