茹でることで、ゴーヤの苦味がかなり弱まり、子供でも食べやすいです。ヨーグルトを使うことで、マヨネーズオンリーよりもカロリーダウンできて良いですね。ゴマ風味で美味しいです。
イイネ！
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献立
- 調理時間
- カロリー
- 157 Kcal
下準備
-
ゴーヤは端を切り落として縦半分に切り、スプーン等で種とワタを取り出して薄切りにし、熱湯に入れて煮たったら2～3分ゆでてザルに上げ、しっかり水気をきる。
-
ツナは軽く汁気をきっておく。
-
ボウルに＜ゴママヨソース＞の材料を混ぜ合わせる。
作り方
-
1＜ゴママヨソース＞にツナ、ゴーヤを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
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